Следующей в нашей рубрике #Экоревизоры попробуем разобрать сеть кофеен с мировым именем Starbucks. В чём они стараются быть экологичными, а что стоит улучшить? ➕Плюсы: 🔺у них есть обычная многоразовая посуда 🔺в некоторых кафе (на Арбатской, например) на кассах стали продаваться полипропиленовые многоразовые стаканчики (reusable cup) как лёгкий вариант заменителя тяжелых термокружек 🔺есть многоразовые тамблеры и термосы в продаже 🔺скидка за напиток в свою кружку 🔺есть рассыпной сахар 🔺Starbucks ответил на наше обращение (читай в карусели) ➖Минусы: 🔻на кассе перестали спрашивать «вам здесь или с собой?» и по умолчанию наливают напиток в одноразовую тару, даже если человек собирался посидеть в кафе и

Мы в движении «РазДельный Сбор» уверены, что самая главная наша задача — экопросвещение. Чем больше людей узнают о проблеме отходов и ресуросопотреблении, тем скорее мы все её решим, но надо снабдить нас всех инструментами для её решения. Как каждый из нас может повлиять на производителей? Что нужно сделать, чтобы любимое мороженое продавалось в перерабатываемой упаковке? Чтобы магазины убрали «биоразлагаемые» пакеты на кассе и увеличивали ассортимент товаров на развес, а кафе использовали керамическую посуду? Наш ответ — спрос! Именно он рождает предложение: он меняет рынок, делая экологичность новым конкретным преимуществом. Главное — понять, где на самом деле зелёные инициативы, а где